我記得有一次,我和家人在家烤自制餅干。我們根據步驟將烤箱溫度調節到合適的位置,并根據時間烘烤餅干。餅干較終被燒焦了。我們想知道烤箱的設定溫度和實際溫度之間的差異是否導致溫度沒有得到很好的控制,所以它被燒毀了。簡而言之,浪費一盤餅干原料。
所以第二天,我告訴我的同事,他們說,你為什么不使用我們雙金屬溫度計?這塊手表可以放入烤箱,準確顯示烤箱溫度,這樣你就不會因為溫度不正確而出錯。
我忘了我們做的烤箱雙金屬溫度計,這真的錯了。
后來,當我再次在家做零食時,我把這個烤箱放在我的烤箱里,用雙金屬溫度計,卻發現這個設置溫度計和實際溫度相差15度;有這么多的碳,奇怪的是溫度沒有得到很好的控制。現在我不擔心燒焦的東西。烤箱使用雙金屬溫度計,這真是一個很好的烘焙助手。
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