為了保證紅酒的醇香口感,除了原料的選擇和釀造工藝外,紅酒在釀造后的儲存溫度也尤為重要。一般來說,紅酒的較佳保存溫度是華氏50度,必須注意保持溫度恒定,不要有過大的溫差。盡量避免20℃的溫度;對于長期儲存在攝氏以上的葡萄酒,溫度不應低于攝氏0度;這種酒會沉淀石頭,從而降低葡萄酒的酸度。基于這些考慮,我們需要匹配一種特殊的釀造品溫度計。
型號:DT400S
類型:數字顯示器
安裝方法:軸向
連接:無牙
材質:全不銹鋼結構防水
表頭直徑:100毫米,可拆卸上蓋環
大顯示屏
測溫棒長度:200毫米,直徑:8毫米。
溫度范圍:-9.9-99.9℃。
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