只要保持發(fā)酵的較佳溫度范圍,并很好地控制其他可變因素,就可以獲得較佳的產(chǎn)酒量和口感。
為了達(dá)到較佳發(fā)酵溫度,釀酒溫度計(jì)被放置在發(fā)酵室內(nèi)。當(dāng)夏天溫度過高時(shí),可以打開門窗通風(fēng),或者室內(nèi)噴灑降溫。冬天,溫度相對(duì)較低,所以可以在室內(nèi)放置一個(gè)火盆或加熱器,使溫度達(dá)到較佳溫度范圍。秋季或發(fā)酵室內(nèi)溫度較低時(shí),可將廢棄棉被簡(jiǎn)單地包裹在發(fā)酵罐外保溫。請(qǐng)記住,使用前需要消毒和滅菌。
今天溫度計(jì)114網(wǎng)將與您分享釀造發(fā)酵的介紹溫度計(jì):
規(guī)格說明:
型號(hào):DT400S
類型:數(shù)字顯示器
安裝方法:軸向
連接:無牙
材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu)防水
表頭直徑:100毫米,可拆卸上蓋環(huán)
大顯示屏
測(cè)溫棒長度:200毫米,直徑:8毫米。
溫度范圍:-9.9-99.9℃。
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